日前，在天猫超市×查干湖胖头鱼冬捕作业区，一网网因《舌尖上的中国》而走红的胖头鱼，从半米厚的冰层下被打捞出水，自然速冻后，立即被送往湖边的猫超专属渔场进行检测，分拣，打包，实现从冬捕冰面到消费者餐桌的产地直发。
近千年历史的查干湖冬捕如约而至，天猫超市与查干湖品牌官方合作，今冬首网查干湖胖头鱼已于12月28日零点登陆天猫超市，28日—30日，5斤/条规格的鱼，以99元的五折优惠价限量开售此外，猫超还限量推出买鱼送锅服务
天猫超市查干湖冬捕作业区
根据消息显示，天猫超市所售的查干湖胖头鱼，都配有官方溯源码，实现一鱼一码，通过扫描独一无二的身份证，可以了解产地，资质，捕捞，包装等信息天猫超市全程冷链配送，从东北查干湖冬捕的冰面，到南国的广州深圳，最快48小时内，鲜美的鱼儿就带着自然的冰晶，来到消费者的餐桌天猫超市还承诺，消费者收到快递如果包装破损可以拒收
天猫超市查干湖鱼产地直发现场
天猫超市上架的查干湖胖头鱼中，最大规格达到30斤以上，长约110厘米，常有网友戏称查干湖鱼之大，一锅炖不下。据此前报道，2021年中秋国庆期间，茅台酒投放市场总量将保证在7500吨以上。加上茅台1935和香溢五洲茅台酒，茅台酒的总产量将超过8000吨。。
为此，天猫超市还将限量推出了买鱼送锅服务， 12月29日零点起，消费者购买30斤以上查干湖鱼，有机会获赠一个34厘米口径的品牌铁锅同时，猫超还集合上线了一系列查干湖胖头鱼的菜谱，包括铁锅炖鱼头，红烧鱼肚裆，浇汁红烧鱼尾等，让各地消费者也能自己在家做出一道东北风味的鱼
查干湖胖头鱼菜谱
临近过年，天猫超市相关负责人表示，通过原产地直采直发，地方风味，时令生鲜产品，正从天猫超市快速进入千家万户，包括智利车厘子，农夫山泉脐橙，丹东99草莓，帝王蟹，原切牛排牛肉卷，蓝莓等，2022年，天猫超市还将在国内外寻找更多时令生鲜产品，以原产地直采直发，溯源保障，满足消费者提升生活品质的需求天猫超市部署在全国的生鲜冷链仓，辐射范围可达300城，保证生鲜食材新鲜送达
。郑重声明：此文内容为本网站转载企业宣传资讯，目的在于传播更多信息，与本站立场无关。仅供读者参考，并请自行核实相关内容。
[责任编辑：叶子琪]
